Как Как приготовить курицу гриль в духовке без вертеля?


chupahini 10.06.2010 20:50
Как приготовить курицу гриль в духовке без вертеля?
 

Купили новую духовку с грилем, но без вертела а как приготовить незнаю как,

shalaeva-yana 18.06.2010 22:20


курица гриль по-домашнемуИнгредиенты: 1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ложки соевого соуса, (необязательно) 1 чайная ложка сладкой паприки, 0.5 чайной ложки чёрного перца, 0.5 чайной ложки корицы, 0.5 чайной ложки молотой кинзы, 1 столовая ложка сухого бульона, 1 чайная ложка сахара или меда 2 зубчика чеснока (необязательно).Инструкции: Kурицу обсушить и выложить в форму, на лист, или в пайрекс. В чашке размешать масло, уксус, сахар, бульон и прянности, залить курицу дать постоять 15-20 минут поставить в духовку и жарить в течение 50-60 минут.

ken150576 18.06.2010 22:20


на решетке или просто на противень выложить, можно еще на бутылке

yurieva.23 18.06.2010 22:20


насодить на стеклянную бутылку с водой и поставить на протвень

leva-17 18.06.2010 22:20


Положить ее на противень, или в специальную форму, у которой высокие бортики, чтобы жир не вытекал (кому как удобнее), и накрыть сперва фольгой, чтобы приготовилось само мясо, а в конце снять фольгу, чтобы добиться золотистой корочки, минут за 10 до того, как вытаскивать ее.

gogtish 18.06.2010 22:20


Посадите её на бутылку, получается ничуть не хуже чем гриль.

stual 18.06.2010 22:20


вычитала рецепт у примадонны детективов донцовой, попробовала - пальчики оближешь, по вкусу лучше, чем курица гриль. готовится так: на лист высыпается пачка соли, курицу вымыть (естественно выпотрошить, если не выпотрошенная), обсушить, положить спинкой на лист с солью и - в духовку , нагретую до 200 градусов. обжаривать до золотистой корочки

tyukbi 18.06.2010 22:20


на бутылке...мой папа так делает...

zk-shema 10.06.2010 20:50
как приготовить курицу-гриль в духовке?
 


aksenenko_anna 18.06.2010 22:20


Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом.Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира. Жарить курицу в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше. Чтобы проверить, готова курица или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова.

vikfl 18.06.2010 22:20


Насади её распоротым брюшком на бутылку с водой предварительно натерев перцем и специями.

sofiyabul 18.06.2010 22:20


Понадобится: 1 целая курица (1 - 1,5кг)1 средняя луковицаСоль, перец Для маринада:200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции)4-5 ч. ложек горчицы4 ч. ложки сахараПучок зелени (укроп + кинза попалам)Соль, черный молотый перец.Как готовить: В комбайне смешать до однородной массы все ингредиенты для маринада. В глубокую миску поместить курицу и залить полученным соусом, так чтобы она была вся покрыта маринадом. Накрыть крышкой и оставить в холоде на 30 минут. Затем перевернуть курицу, полить маринадом и оставить еще на 30 минут.Духовку разогреть до 200 гр.С, потом переключить на гриль. Курицу надеть на шомпол, засунув ей внутрь луковицу, посолить и поперчить. Желательно ножки связать ниткой, чтобы они не распадались.Готовить 30-40 минут пока курица не перестанет давать сок при прокалывании. На гарнир можно запечь картофель на противне одновременно с курицей. Тогда жир с курицы будет капать прямо на картофель, получается просто изумительно.

hitfm-ugansk 18.06.2010 22:20


Мой любимый ЛЕНИВЫЙ рецепт. Ничего не трешь, не солишь, не перчишь, не фаршируешь, не насаживаешь... Берешь курочку среднего размера, металлическую форму для духовки (я беру обычную сковороду) и пачку соли (если сковорода большая - соли побольше). Насыпаешь в форму соль, разравниваешь, сверху кладешь курицу , на спину, ногами вверх. Ставишь в духовку. ВСЕ! Ждешь... Готовность поймешь сразу: она покроется румяной корочкой, как кура-гриль. Духовка - чистенькая, жир сразу впитывается в соль. Мясо - объеденье!

krasatulya_katya 18.06.2010 22:20


Что вам понадобится: * курица * приправы * кухонная утварь1 шагДля начала разморозим курицу,если она не мороженная приступаем к следующему шагу2 шагЗажигаем духовку и ставим ее разогреваться на температуру 180-200 градусов (порядка 10 минут) .3 шагПока духовка разогревается берем курицу и натираем ее солью и специями,так чтобы она была довольно хорошо натерта,соли используем примерно 1-2 щепотки4 шагДалее следует 2 варианта:1. У нас есть подставка для курицы,продается в магазинах,представляет собой железную миску куда стекает жир и две пересекающихся дуги,имеющие конусообразную форму,крепятся к миске,на дуги надевается курица.Надеваем курицу на подставку и ставим в духовку.2.Есть противень и рукав для запекания,продается почти везде.Отрезаем от рукава кусок в 1,5 раза больше курицы,завязываем с одной стороны,засовываем в него курицу,вытесняем из пакета воздух и завязываем с другой,обрезаем аккуратно концы пакета(до креплений)Ставим противень в духовку.5 шагКурица готовиться минут 40-50 в зависимости от размера,рекомендую часа через пол посматривать.P.S. приятного аппетита.

regus_sveta 18.06.2010 22:20


Посыпьте курицу куркумой, зеленью, перцем, солью. Внуть тоже насыпьте соли, пару пучков кинзы или другой зелени и мелко нарезанного чеснока. Смажьте противень маслом, положите туда курицу и залейте ее не жалея соевым соусом и внутрь тоже, так, чтобы на противень был им залит....И постоянно при готовке. почти каждые десять минут открывайте духовку и поливайте ее всю соусом с противиня. Получится с золотистой хрустящей корочкой, а мясо из-за соевого соуса будет розовым и очень нежным....вкустатищааа....)

ctr0itel 10.06.2010 20:50
как лучше приготовить курицу гриль в духовке на вертеле? надо срочно!!!
 


1975allo1993 18.06.2010 22:20


Натереть соевым соусом и перемятым чесноком, посыпать свежепомолотым перчиком, желательно, но необязательно подержать где то часок и насадить на вертел. В режиме гриль + конвекция готовится около 40 минут. Очень хорошо идет с армянским лавашем, тем что тоненький и овощами.

rodionov.ser 18.06.2010 22:20


в духовке и в кармане (в фольге)

eneri47 18.06.2010 22:20


а может лучше надеть на бутылочку, во внутрь туда добавить водички

larissa.becker 18.06.2010 22:20


Я солю курицу,добаляю чёрный перец,затем обмазываю её всю майонезом,в который выдавливаю 2-3 зубчика чеснока.Курица получается очень нежная с хрустящей аппетитнолй корочкой!

aniuta67 18.06.2010 22:20


Курица, жареная на вертеле Курица 200 г , сало (шпик) 20 г , масло сливочное 20 г , перец молотый черный 0,2 г , рис, масло зеленое 10 г , лимон 1/5 шт., соль. Филейную часть тушки курицы покрывают тонкими ломтиками сала (шпик), обвязывают ниткой, солят, посыпают черным перцем, надевают на вертел и жарят над горячими углями, медленно поворачивая вертел и периодически поливая растопленным сливочным маслом. На гарнир подают отварной рис с потрохами индейки и изюмом, а также салат.

vorona19654 10.06.2010 20:50
как приготовить запеченую картошку и курицу гриль в духовке?
 

чтоб курочка сочная получилась с корочкой.

oalekcandrova 18.06.2010 22:20


Составкурица или цыпленок - 1 шт,майонез - 200 г,чеснок - 5-6 долек,картофель - 10-12 шт,растительное масло,соль,перец,зеленьПриготовлениеКурицу или цыпленка вымыть и обсушить.Натереть курицу солью и перцем снаружи и внутри тушки.Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и натереть курицу также снаружи и внутри.* по-желанию, можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесьюПоставить курицу мариноваться на 2-3 часа в холодильник (можно оставить на ночь).Картофель очистить и порезать кружочками.На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить (можно посыпать приправой и рубленой зеленью), сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла.На середину противня выложить маринованную курицу.Запекать курицу с картофелем при температуре 200-220 градусов ~1 час.Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.

nick.gladyshev 18.06.2010 22:20


курочку положите на картошку!

ulicheva64 18.06.2010 22:20


Сначала курицу замариновать как вам нравится , а потом посадить ее на банку с водой. Внутри она будет сочная а снаружи - корочка.

gorinna1988 18.06.2010 22:20


курицу натрите специями и солью,можно приправой для гриль,пусть постоит минут 20-30,смажте протвинь маслом положите и курачку на него с картошечкой,картошку можно смазать майонезом...вкусняшка...пальчики оближешь...)))

harmiana 18.06.2010 22:20


Картошку запекаю: беру картофель средних размеров желательно размером с кулак, мою очень хорошо, обсушиваю полотенцем бумажным, натираю солью, и обматываю в заранее приготовленную фольгу и в духовку на дно включая духовку на верхний и нижний режим, если вы хотите приготовить это к курице то картошку необходимо раньше клась она долго запекается. Далее обрабатывайте курочку, ратерите крупной солью и черным пецем внутри и снаружи, можно обмазать просто оливковым маслом - корочка вкусная, ну а чтобы она была сочной необходимо соблюдать правильный температурный режим при 220 гр в зависимости от веса и свежести курицы от 30-и 50 минут. Чтобы проверить на готовность картошку и курицу достаточно проткнуть бамбуковой палочкой картошку если проходит палочка с легкостья картошка готова, если сок из курицы прозрачный значит готова и непередержите иначе будет суховата.

o.shatalova 18.06.2010 22:20


Вам все правильно написали. Комбинируем. Картофель в фольге - потом его разрезаете на половинки, серединку чуть помять, туда - маслице сливочное, соль, укропчик, сметану. А курицу - только на банке (воды только в банку налейте, серьезно - были преценденты:))) и нашпигуйте цыпу чесноком от души и специями сверху, внутри цыпы - только соль. В банку м. засунуть укроп, лимончик пластиками. Одновременно в одной духовке это проделать невозможно - нужны две, или по -очереди. у цыпы и картошки разные режимы и время.

  1. Посуда для готовки
  2. На второе подаем
  3. Праздничный стол
Кто умеет делать гипноз? Как это? Как ввести человека в такое состояние?
Скажите как создать новую базу данных в 1С торговля и склад.
Как правильно подобрать резину на рулевое колесо?
как зарядить пленку в зенит 3м????
Нечаянно приняла дружбу в моем мире двух парней, как мне от них избавиться? ((
как в фотошопе сделать черно-белую фотографию и выделить один предмет?
хочу открыть продуктовый магазин в деревне с чего начать.?
а как договориться с родителями второй половинки,если они вас не любят?
Как готовить стручковую фасоль вместе с яйцом?
Как зарегистрироваться в iTunes не имея кредитной карты???
Установил Вай-Фай, а радиотелефон сбивает Интернет. Что делать?
Подскажите,где можно скачать программу Касперский?
0.0037519931793213